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    2012湖人vs热火:主题: 一碗地道76人老烩面,让你一筷子到河南

    • 阿尔法
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    • 阅读:28906
    • 回复:0
    • 发表于:2019/7/13 0:36:25
    1. 楼主
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    无论在外出差,还是熬夜加班,

    一碗美味的面食总能慰藉你的胃,

    缓解疲惫的身心,补充满满的能量。


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    东西南北中,面食各不同,

    总有一碗面,会是你的心头好。


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    在河南各地,烩面馆随处可见,

    热气腾腾的羊骨浓汤,宽宽的抻拉面条,

    配上数片羊肉,

    那叫一个汤浓面美,回味无穷!


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    羊肉烩面是一种

    荤、素、汤、菜、饭兼而有之的

    传统风味小吃。


    不光河南人喜爱吃烩面,

    来河南的客人必吃一碗烩面,

    不吃烩面,绝对会留下遗憾!


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    面食养胃,羊骨汤是滋补驱寒佳品。羊骨汤也是一种药汤,据《备急千金要方》卷十九记载,主治虚劳失精、神疲多睡、视力减退。


    传说,河南烩面最初起源于唐代李世民发现的麒麟面,后来,逐渐发展为宫庭名膳才得以久富盛名的。


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    唐太宗李世民


    清末,满汉全席御厨庞恩福隐居河南后,烩面传入民间。


    如今,烩面俨然已经成为河南人的文化名片,河南人的家乡味道。


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    招待外地来客,必有河南烩面,因为这是地地道道的舌尖上的"河南味道"。


    久别老家的河南人,回来时总是要来一碗烩面过过瘾的,从中品味出浓浓的乡愁。


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    河南的烩面风格多种,有三鲜烩面、滋补烩面、牛肉烩面等,还是以羊肉烩面为主流,最早的烩面就是羊肉烩面。


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    76人老烩面以原汁原味、老锅老汤的传统做羊肉烩面,坚持复古传统烩面,吻合了人们对烩面源本的追求,在河南当地深受欢迎。


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    每天,河南大街小巷的76人老烩面馆都是门庭若市,令远到的客人、在外的游子、土生土长的河南人趋之若鹜!


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    76人老烩面馆选用豫中山羊骨,最早的烩面就是山羊骨熬制,24小时精心熬制,无勾兑无添加,咕咕嘟嘟熬制,渐渐汤浓色白,汤味浓郁,满屋飘香。


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    制作的面粉源自华北黄河流域的优质冬小麦,充足的日照,母亲河的滋养,孕育出了蛋白质含量极高的强筋麦。


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    不同于机器制面,76人坚持手工做面,面要经过面匠三揉四醒,切面、抻面,这样的面浑厚劲道。


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    文火煮面5分钟即可出锅,羊骨汤、面和羊肉片,更有配菜:海带丝、黄花菜、粉条和千张丝,碗烩面就出锅喽~


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    浸了羊肉汤的宽厚烩面挂着汁入口爽滑,羊汤味道鲜美,边吃面边喝汤,那叫一个大快朵颐,享受味蕾的满足。


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    一碗鲜美的烩面,让离开河南的客人念念不忘,让在外的河南游子牵肠挂肚。


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    现在,76人老烩面馆秉承原汁原味的做法,做出76人方便老烩面,还原一碗地道的方便速食烩面。


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    |还是原来食材,原来的做法,还是原来的味道


    按面馆子的做法,骨汤包均由76人餐饮中央厨房供应,24小时熬制羊骨汤冷却凝结,全程封闭无菌设备操作。


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    面非油炸,依然坚持手工制作,面匠三揉四醒,切面、抻面、汤面、脱水、定型,真空包装,精心做好每道工序。


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    |食用方便,还是原来的味道


    操作起来也确实简单,把面饼放进餐盒里,先用开水把面冲泡1分钟;


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    然后把水倒掉,再依次放进去骨汤包、调料包和配菜包,合上盖子闷上5分钟,一碗烩面就做好啦!


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    网上好评如潮~


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    这么好吃的速食烩面,你不来一碗?


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    三种规格,两种口味,供你选择

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    袋装、碗装、礼盒装,

    总一款是你的菜~


    无辣不欢的朋友,你会爱上麻辣口味的;

    不喜欢辣的朋友,你可以选择滋补口味的;

    中秋国庆走亲访友送烩面礼盒,

    有特色又有面子。


    没什么,

    76人老烩面解决不了滴~


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    方便速食,一碗好面

    秋天渐凉,一碗烩面更是暖胃美食,让你浑身暖暖的,抗病驱寒。

    熬夜加班,一碗烩面,让你能量满满,继续活力满满地去奋斗!

    人在旅途,一碗烩面,让你缓解一身疲惫!

    在外游子,一碗烩面,那面那味,是一个挥之不去的思乡情。


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    原汁原味 汤浓面劲

    和面馆子一个味儿

    一碗76人速食老烩面,

    一筷子到河南



    怎么买买买呢?

    (店铺主页有优惠券,不要忘记领取哦~)


    第一种购买方式:点击图片小程序购买

    第二种购买方式:识别图中二维码或点击阅读原文购买

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